все просто... в пару строк
Собственно такие страшные блины с картошкой =))Делайте тесто для блинов. самое простое. можно даже не дрожжевое (как я делала... ибо ждать 3 часа мне было не с руки).
у меня было 2 яйца, 2 стакана муки, 2 стакана молока, сушеная зелень (укроп-петрушка-и все-все-все-что-найдется-в-магазине), перец молотый черный, чуть чуть острого красного, красного сладкого, соль... приблизительно 1.5 чайные ложки (но это по вкусу уже).и 4-5 средних картофелин. У меня было 8 штучек, но мелких. соответственно тесто смешивайте до однородной массы. а картошку чистите и трете на крупной терке. потом добавляйте в тесто (когда оно уже готово). перемешивайте.. и... выпекайте карофельные блины. но в рецепте они назывались именно блины с картошкой.
сразу скажу что масла для них у меня ушло прилично.
что еще туда можно добавить я не знаю... но наверное что-то можно.
а и еще.. я добавляла пол чайные ложки разрыхлителя теста.
а шоколадные блины... это... тот же самый рецепт теста, как и в верху... но без соли.. с 0.5 стакана сахара (можно и больше если хочется послаще), и какао порошок (какао - то что варят - а не несквик. варят например "золотой ярлык" красного октября ) ну и снова выпекаете. они тоже сытные.. и выглядят очень интересно... шоколадные блины. можно на самом деле добавлять еще туда настоящий шоколад =) но у нас дома его в этот момент просто не оказалось. =)
я не претендую на 10000000% правильность приготовления теста для блинов (ибо оно готовиться в идеале абсолютно по другому), и даже не гарантирую что всем это понравиться =)) но по крайней мере вы точно не отравитесь =) ибо это точно сЪедобно. и берется часть этих вещей в какой-то степени из инета и подгоняется под продукты имеющиеся в холодильнике =) Tags: много дивного на свете